Alat Pres Baglog "DS"

1.                  Pengertian Alat Pres Baglog
            Pres baglog adalah suatu alat cetak yang digunakan khusus untuk pembuatan baglog jamur.

2.                  Manfaat Alat Pres Baglog
            Adapun manfaat pres baglog adalah :

a.   Mempercepat pengerjaan dalam pembuatan baglog jamur rata—rata 1-5 bila dibandingkan dengan menggunakan alat manual atau botol.

b.   Kepadatan Baglog akan sama rata karena tekanan baglog telah disesuaikan, baik cetakan   maupun ukurannya.

c.     Bentuk kondisi baglog jamur tidak akan keropos baik di tengah maupun di bawah artinya umur panen jamur tersebut kuat hingga 6 bulan per baglog.

d.   Baglog jamur yang sudah dikukus tidak akan berubah bentuk karena kepadatan yang sudah disesuaikan oleh alat cetak pres baglog.

e.   Terhindar dari kontaminasi bakteri yang ada disekitar area kumbung, baik sebelum maupun sesudah proses pengukusan.

3.                  Fungsi dan Kegunaan Alat Pres Baglog

“Sebagai alat bantu dalam proses pembuatan baglog jamur”

KEGIATAN PEMBUATAN PRES BAGLOG DAN BAGLOG JAMUR

Tanggal 02 Februari 2012

Alat Presbaglog ini merupakan alat untuk membuat Baglog Jamur.

Fungsi dan kegunaan alat ini adalah untuk menghemat waktu dan tenaga dalam pembuatan Baglog jamur serta kualitas produk yang dihasilkan sangat bagus.

Biasanya jika menggunakan botol dalam pembuatan Baglog, akan memakan waktu yang relatif lama serta kualitas Baglog yang dihasilkan tidak menjamin bagus, karena kepadatan harus sama rata serta sesuai dengan ukuran yang di inginkan

Kegiatan membuat Baglog jamur dengan alat pres baglog sangat efektif dan efisien, bahkan ibu2 sangat aktif dan terampil dalam menjalankan alat ini. Alat ini sudah di pakai di 2 Provinsi, yaitu Jawa Barat dan Kalimantan. untuk di Jawa Barat sudah 3 kabupaten: Kabupaten Sumedang, Kabupaten Tasikmalaya, Kabupaten Cirebon dan untuk di Kalimantan Tengah sudah dipakai di Kabupaten Kota Waringin Timur dan Kabupaten Kota Waringin Barat.